旅游餐饮做什么好赚钱

旅游的工作有很多种，看你愿不愿意去做。

1、旅游自媒体，边旅游边赚钱，最重要的是记录旅游的点点滴滴，所见所闻。记录每到一个地方所发生的事情，视频里面没有过多的修饰，很少搭配文字，主要是靠自己说话与店家的对话，用的工具是手机，有些视频还有抖动，这些并不影响观众，最主要是输出各地旅游的景点，小吃美食等，日更多，每天更新十到50个小视频，靠数量取胜。

2、旅游企业，一般而言，主要包括旅行社、旅游景区、酒店；而具体到工作岗位，实则比较多，如旅行社的计调、导游、前台、管理人员等；旅游景区的导游、联络员、营销等；酒店的前台、餐饮、会议、客房、前厅、康乐等。

3、旅游教育相关岗：比较狭隘，一般意义上指教师和行政岗。

4、集团企业的旅游子公司或旅游板块的相关岗位：比如房地产下属的旅游地产等。

5、最近市场兴起的旅游电子商务企业，岗位也较为综合，市场上主要以携程、艺龙等知名为代表，涉及的岗位可有客服、计调、市场营销、数据分析、运营管理等。

做什么餐饮挣钱

做海鲜自助简单又省事

做什么餐饮行业赚钱

餐饮行业早中晚夜宵的项目盈利模式都不同，下面咱们具体分析下到底早中晚餐那个利润大！

第一早餐民以食为天，从这句话可以看出，餐饮业是从多行业中比较好做的，而早餐又是餐饮业中成本最低，起步最容易的。早餐行业是一个低门槛，又赚钱的好项目，这是众所周知的。那么开一个早餐的店的利润有多大了？我就来说一下我熟悉的包子铺。去年，我妹妹在老家的小镇上开了一家专卖包子和粥的早餐店。他店里面的东西价格都很便宜。毕竟在小镇上，也卖不起价格。他店里除了粥是一块钱一大碗，其他的包子馒头花卷什么的。通通都是五毛钱一个，咸菜，泡菜免费，这个价钱确实很便宜。他的成本也很低，就两夫妻做，也没有请人，小镇上房租也才800多一个月。这样算下来，别看他卖的便宜，他说他的利润也能达到45%。这真的是小生意挣大钱。

俗话说宰人的包子杀人的面。从这句话可以看出做面食类的利润有多大，就一线城市早点摊乃至高档一点的面馆，毛利都在70%以上。就拿兰州拉面来说，一碗面售价13元，面粉，5毛钱，汤的成本5毛钱，牛肉良心点1.5元，萝卜，香菜葱花辣油算1元。成本3.5元那他的毛利还有75以上可见面馆的利润之可观。

中餐。快餐为例，一般都在35到50左右，而且要靠提高营业额盈利累且利润低。而且现在的外卖平台跟堂食想比的话份额能占到百分之60，而且没单还要提取你客单价的百分之20各种活动各种红包你都承担。所以综合下来，中餐快餐的利润就低了很多，你不仅要给房东打工，还要给外卖平台打工。挣钱也能挣就得靠流量获取利润。

晚餐。以火锅为例吧。整体而言，火锅的毛利率一般维持在60%-65%之间，纯利润大概可以保持在25%-30%，这个数字算是比较中肯的。

当然了，这并不是说火锅店一个月营业额10000元，你就能赚3000。这其中还需要经营者自身对成本进行控制、充分利用原材料、注重人工效率、合理进行宣传推广等等。一个例子：比如切牛肉、羊肉卷这样的工作，一般一个人可以完成，但由于管理不善，导致需要2个人才能完成这项工作，就会浪费掉一个人的人工成本；再比如，鲜牛肉这样菜，所取部分都是整片的牛里脊，为了摆盘好看，往往会剩下不少边角料，很多人往往就会弃之不用，而不是选择将其做成牛肉丸子，这也是一种成本浪费。相对于快餐点来说。火锅的毛利稍微高一些，客单价高一些，但同时火锅店也取少了外卖这个平台流量，所以堂食的流量基本上是固定的。

夜宵就以烤串为例蔬菜类：最高利润达800%

烤韭菜、烤蘑菇、烤茄子?青菜实际上利润最大。以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533%。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，这样一盘成本就能降低到1元/盘，利润就高达800%。蘑菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除去炭火等费用，利润300%。

肉类：平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。这里面最不赚钱的其实就是牛羊肉产品。以卖得最多的牛肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤，牛油10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.6元/支。这还算是利润比较大的，如果是筋皮、板筋，成本要达到0.8~0.9元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

海鲜类利润高，损耗大

综合下来的话给四餐餐品利润比拍个名的话。应该是。夜宵。早餐，晚餐。中餐。

景区适合做什么餐饮

景区的餐饮，因为受其运输采购的特殊情况，另外属于愿者上钩不需要回头客的行业，所以定价肯定比社会性饭店贵很多，有些甚至可以超过几倍，那么游客不想吃这些又贵又不见得好吃的食物，一是自行带够景区内需要的食物？其实一些面包火腿肠是比较管饱的。

二是，早餐多吃一点，中午可以适当吃点鸡蛋什么的，等离开景区在再补吃

做啥餐饮项目赚钱

做小吃的，都很赚钱，看你做的是什么小吃，还要看地理位置，学校商圈的，一般是素食小吃类居多，开在小区商圈的，肉食小吃类居多，美食街的话，五花八门的都有了，就要看你做的是什么了。

我就是做小吃的，目前做了几款特色小吃，手工辣条，酸辣鸡爪，无骨鸭爪。

首先说说我的手工辣条，这个利润比较大，能达到65左右，也要看地区卖的价格，我为什么考虑做手工辣条，因为辣条大家都在吃，但是现场手工做的估计没人吃过，热腾腾刚出笼的辣条，谁看到都想试试味道，卖点就在这里，做了一年多，目前自己也在摆摊，和朋友的奶茶店一起合作开了店。

酸辣鸡爪，无骨鸭爪，这个小吃利润大概在一半左右，好处就是卖不完，还可以留着隔天卖，不会坏。

而且，做手工辣条还有很多的合作机会，来我这里培训的学员，有开麻辣烫店的，奶茶店，面馆的。

我做的手工辣条，有非常多的口味款式，有蔬菜口味的，水果口味的，香辣麻辣的都有。

其实做小吃，味道不差只要能吃苦，能放得下面子去做，都能赚钱，比很多上班的賺的多，辛苦是必然的。

最近在我这里培训学做小吃的学员，大部分都是年轻人，甚至在校大学生也有。

做什么餐饮比较赚钱

1，娱乐生意最赚钱，但是有很多被禁止。

现在大部分酒店都是经营的酒吧，KTV，游泳馆，室内轰趴俱乐部，电影院，台球室，棋牌室等等

2，客房生意

一家酒店的客房销量基本决定了大部分不经营娱乐场所的酒店的主要营收。

3，餐饮

这个一般不怎么赚钱，毕竟大部分人都不会因为一家酒店吃的好就长期住下来，这个只能起到点缀作用，锦上添花。

旅游景点做什么生意赚钱

旅行社就是旅游批发商，赚的就是景点门票差价，酒店，车、火车票、导游服务费等。由于可以与合作伙伴长期建立合作关系，拿到很好的批发价，从而赚取差价、佣金，产生利润。